Vocês já devem ter visto por aí, nas redes sociais, a hastag #poenorotulo. Ela está “bombado” no Facebook e agora está também tomando conta do Instagram. Eu mesma, através da fanpage do Macetes de Mãe, já compartilhei postagens do movimento #poenorotulo, justamente por apoiar 100% o objetivo pelo qual ele tem lutado: criar leis que obriguem a indústria alimentícia a identificar claramente em seus rótulos a presença de alimentos ou traços de alimentos alergênicos e alertar a sociedade sobre a importância da existência e leitura desse tipo de informação, para garantir a saúde e bem estar dos nossos filhos.1. Como surgiu a ideia do #poenorotulo?
O #poenorotulo é fruto da experiência de uma série de famílias de crianças alérgicas que vivenciam diariamente a dificuldade para comprar um produto no mercado: comida, produto de higiene pessoal… Horas lendo rótulos, ligando em SAC, confirmando com outras mães se a informação que o SAC passou é segura. Sem falar nas reações sem explicação aparente, que foram resultado do consumo de produtos com rotulagem insatisfatória.
2. O que vocês buscam com esse movimento?
Queremos sensibilizar e conscientizar a população para a questão da rotulagem de alérgenos, mostrar que quem tem alergia alimentar vive uma série de desafios na hora de escolher o que comer. Em nossos posts, estamos trazendo lista de ingredientes que indicam a presença de alérgenos, apontando exemplos de rótulos e as dificuldades que surgem pelo uso de nomenclaturas mais técnicas, pela ausência de informações sobre traços, além do risco de acidentes que o erro na escolha do produto pode causar.
Nosso objetivo principal é mostrar que precisamos que os rótulos de alimentos, produtos de higiene pessoal e material escolar sejam mais claros e seguros.
3. Qual a importância dele para a sociedade?
A incidência da alergia alimentar é um dado, sendo certo que os alérgenos mais comuns são: leite, soja, ovo, cereais que contém glúten, amendoim, oleaginosas, peixe e frutos do mar, alimentos típicos da dieta da maioria das pessoas, presentes em muitos dos produtos industrializados.
Em dezembro de 2013, a Organização Mundial de Alergia publicou um estudo mostrando que cerca de 10% das crianças em idade pré-escolar tem alergia alimentar comprovada. Dados indicam que a prevalência na idade adulta está em torno de 3% (se pensarmos na população adulta brasileira, mais de 4 milhões de adultos com alergia alimentar, o que significa 2 vezes a população de Paris, a população de Singapura e quase a população de Santiago do Chile).
A incidência de alergia alimentar tem aumentado ao redor do mundo de maneira acentuada. Para citar como exemplo, em 10 anos, os casos de alergia alimentar nos EUA aumentaram em 18% e os estudos apontam que os casos de alergia alimentar devem aumentar. Por essa razão, a população com alergia alimentar precisa ter informações a respeito da presença de alérgenos, a fim de evitar a ocorrência de reações, que podem, em alguns casos, levar a situações extremas, como anafilaxia.
Com a inclusão de destaque da presença de alérgenos nos rótulos, as pessoas que tem alergia alimentar e suas famílias poderão perder menos tempo lendo rótulos, terão menos medo de comprar produtos, não precisarão ficar ligando para SACs a fim de checar risco da presença de traços de alérgenos e poderão usar esse tempo para algo muito mais prazeroso. Quem vivencia o medo de comprar um produto exposto na prateleira saberá valorizar muito esse tempo!
4. Onde as leitoras do MdM encontram mais informações a respeito?
Temos uma página no facebook na qual temos trazido algumas informações relevantes sobre a alergia alimentar, especialmente no que se refere aos ingredientes mais alergênicos, no intuito de divulgar a alergia alimentar e os desafios dela decorrentes.
5. De que forma as leitoras do MdM podem ajudar, contribuir, com o movimento?
A força do nosso movimento depende diretamente da ampla divulgação do tema nas redes sociais, na mídia, na fila do banco, na porta da escola… Sabemos que a sensibilização para a relevância de uma rotulagem mais consciente no que se refere aos alérgenos passa pela ampliação do número de pessoas com informações sobre a alergia alimentar.